Kako da procenite zrelu i slatku lubenicu?

Pre godinu dana, krajem jula meseca, autobusom sam putovala iz rodnog sela, da kažemo varošice, za Beograd. Samo putovanje bi bilo kao i svako drugo, ali ono što sam htela da izdvojim jeste jedan neobičan, pomalo smešan, događaj sa tog putovanja. Sećam se da je nakon par kilometara vožnje, na putu do susednog sela, vozač autobusa, na inicijativu jednog od putnika neplanirano zaustavio vozilo u blizini tezge sa lubenicama i dinjama. I dok smo mi, ostali putnici, sa nestrpljenjem iščekivali da nastavimo putovanje, putnik (na čiji smo se zahev zaustavili) je kada su se vrata autobusa otvorila izašao, prišao tezgi sa voćem i počeo da kucka prstima lubenice. Da bi se kroz 10-ak minuta taj isti putnik vratio u autobus „praznih šaka“ .

Na pitanje svih putnika, odnosno nas koji smo gačekali u autobusui kojima uopšte nije bio jasan ovaj njegov ‘’gest’’, zašto nije uzeo lubenicu, putnik nam je odgovorio: ,,nisu dovoljno zrele“. 🙂 Da li je ovo “loš trik”, “traženje dlake u jajetu” ili se ovako stvarno može ustanoviti da li je lubenica zrela ili ne, pitanje je!

Za razliku od jabuka, krušaka, nektarina sadržaj lubenice koji se jede opasan je tvrdom korom i teže je utvrditi da li je zrela ili ne.

Zaista je potrebno dosta umeća kako biste prepoznali koja to lubenica koja u svom srcu krije slast!

Pod pretpostavkom da se može utvrditi da li je lubenica zrela ili ne, mi vam nudimo par trikova, a na vama je da ih isprobate:

• Po pravilu teže lubenice su i zrelije!

• Posmatrajte boju i šare lubenice: kod zrele lubenice šare su izražene i široke, a peteljka zelena.

• Dodirnite lubenicu rukama, te ako je na dodir glatka i masna, znači da je reč o zreloj lubenici.

• Takođe, kada plod lubenice kucnete prstima i čujete tup i dubok zvuk to znači da je lubenica zrela.
• 
• U slučaju da lubenica ima svetliji ili beo trag, znači da je ubrana prerano i da nije zrela.

• Zrela lubenica mora da puca prilikom sečenja.
• 
• Lubenice sa ogrebotinama, nepravilnog oblika nisu baš slatke.

Nadamo se da će Vam ovi trikovi biti od koristi! Pozivamo Vas da nam šaljete svoje komentare, da lajkujete našu FB stranicu Agrokorpa i da postavljate Vaše oglase na našoj stranici Agrokorpa.rs.